БРАУНИ

В дополнение к сегодняшнему дню-приготовила опять же по рецепту ИРЫ (ссылку на блог давала в предыдущих постах) БРАУНИ. Получилось просто прелестно и до безумия шоколадно:) Вышло примерно 12 штук,но разлетелись они в одно мгновения,ибо тают во рту и ты вновь тянешься за очередным шоколадным облачком...:)




70 г сливочного масла
40 г какао
30 г муки
1 яйцо
120 г сахара
1/4 ч.л соли
2 ст.л горячей воды

В кастрюле смешать какао, масло, сахар, соль и воду.

Нагревать пока масло не расплавится и не образуется однородная смесь. Желательно чтобы она не кипела. Остудить.

Яйцо слегка взбить и добавить к остывшей смеси.
Затем добавить муку и перемешать.

Форму выстелить пекарской бумагой и печь минут 25 при 180 гр.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА:)